Oscar Díaz preguntó:
congrí. 1. m. Cuba. Arroz con frijoles.
De igual manera, podemos encontrarla en el Diccionario ejemplificado del español de Cuba (2001, ILL) con la siguiente acepción:
congrí m Arroz con frijoles negros o colorados: En las fuentes de loza antológica humeaba el congrí acabado de bajar del fuego. (Marqués Ravelo, B. 1985:224). (Depto de Lingüística, ILL)