Juventud Rebelde - Diario de la Juventud Cubana

El 1er. encuentro bilateral de Turismo gastronómico Cuba-Panamá se celebró esta semana en Artechef, como parte de una invitación a un curso de cocina cubana, de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC). En el intercambio participó un grupo de estudiantes y profesores de la República de Panamá y Chefs de cocina de la FACRC. Sin dudas se trató de una experiencia positiva y muy rica donde se conoció de la similitud de muchos productos entre la cocina cubana y panameña, y como se destaca el sabor latino y caribeño en los platos típicos de cada país.