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PARA integrar bajo un plan y acciones únicos los proyectos experimentales y las unidades agrícolas que darán continuidad a las ideas y al pensamiento del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz en cuanto a la seguridad alimentaria, la salud de la población y el mejoramiento de la alimentación animal, el Consejo de Ministros aprobó la creación de la entidad de ciencia, tecnología e innovación (ECTI) Sierra Maestra.
Según la Gaceta Oficial número 48, del pasado 29 de diciembre, la ECTI opera desde el pasado 1ro. de enero como unidad presupuestada de carácter nacional con tratamiento especial y personalidad jurídica propia, subordinada al Consejo de Ministros, y tiene entre sus funciones asegurar que se generalicen los resultados de los experimentos desarrollados a partir del empleo de las plantas y semillas de altos valores proteicos.
En su cometido está elaborar y proponer a la autoridad que corresponda las regulaciones necesarias para la ejecución de los proyectos, implementar la coordinación y cooperación con los organismos de la Administración Central del Estado, organizaciones superiores de dirección empresarial, empresas e instituciones científicas, para complementar y validar los resultados de los proyectos que sobre la actividad se desarrollen en el país, y supervisar y controlar que se cumplan las regulaciones establecidas en el manejo de las producciones que se deriven del empleo de los resultados de los proyectos experimentales.
Con el propósito de garantizar la continuidad de las investigaciones realizadas, a Sierra Maestra se integran los proyectos experimentales: moringa como suplemento nutricional, producción de materia prima para la industria de concentrados, sericultura (producción de seda), alternativas forrajeras de alto valor proteico, Sacha Inchi (maní de los Incas). Además, se suman las unidades de base productivas Futuro Lechero, Los Mangos, 50 Aniversario de la Victoria de Playa Girón, Minifundio Nazareno y El Pitirre.
Paralelo a las funciones que tendrá la nueva entidad, la Gaceta Oficial de la República de Cuba recoge que este centro deberá asegurar las producciones de plantas y semillas que se emplean en la ejecución de los proyectos que la integran, y comercializar los excedentes para contribuir a la generalización de otros proyectos, además de las producciones agrícolas para el autoabastecimiento y como fuentes de ingresos provenientes de su comercialización.
En la entidad se realizarán también investigaciones científicas de desarrollo e innovación tecnológica, a ciclo completo, mediante proyectos nacionales e internacionales sobre suplementos nutracéuticos (alimento o parte de un alimento que proporciona beneficios médicos o para la salud), plantas de alto valor proteico, biofármacos y otros productos de impacto en la industria alimentaria, cosmética y textil.
De igual forma, se prevén producciones derivadas de los proyectos para el mercado interno y la exportación con la calidad requerida, así como incrementar gradualmente las producciones y su diversificación, la gestión de la calidad y el encadenamiento con las industrias alimentaria, farmacéutica, biotecnológica, cosmética y textil, y desarrollar la automatización y mecanización en los procesos productivos que lo permitan.
Es interés, asimismo, capacitar y especializar al personal vinculado con los proyectos a partir de los resultados científicos que se obtengan, y desarrollar una cultura económica fundamentada en el uso eficiente de los recursos materiales, humanos y financieros, en correspondencia con los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución.
