Son cuatro las esferas de actuación principales de este especialista: operación de plantas; investigación; diseño y desarrollo; y docencia
El principal objetivo de un ingeniero químico consiste en elaborar productos químicos y bioquímicos con la calidad requerida, al costo más bajo posible, con la máxima seguridad y el mínimo deterioro ecológico. La Ingeniería Química es la profesión que se ocupa de la aplicación de los principios de las ciencias físicas, la economía y las relaciones humanas, en campos directamente relacionados con procesos en los cuales la materia es objeto de tratamiento, con el propósito de efectuar cambios en su estado, su composición y contenido de energía. Las funciones de este profesional comprenden: investigar, desarrollar y diseñar tanto la totalidad del proceso como los equipos utilizados en él.
Son cuatro las esferas de actuación principales de este especialista: operación de plantas; investigación; diseño y desarrollo; y docencia. Puede desarrollar sus funciones en diferentes ramas, como las industrias biotecnológica, petroquímica, alimentaria, azucarera y sus derivados, del vidrio y del níquel. También puede desempeñarse en la producción de fertilizantes, de cemento y otros materiales de la construcción, de papel, cartones y envases, y de medicamentos. Puede trabajar asimismo en la esfera del turismo, en las centrales termoeléctricas, y en los sistemas de tratamiento de agua y de residuales sólidos, líquidos y gaseosos, así como termoenergéticos y de refrigeración.
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