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Jueves 06 febrero 2014 | 12:06:57 am.

Montarán tres plantas para producir harina de sorgo

Se trata de un proyecto nacional destinado a la producción de harina de sorgo con el fin de elaborar panes y dulces para los niños que padecen la enfermedad celíaca. Está en marcha y prevé el montaje de tres plantas moledoras para beneficiar a todas las provincias

Cuba

Jueves 14 abril 2011 | 12:09:29 am.

Panes y dulces para niños celíacos

Investigadores villaclareños elaboraron un recetario de productos a partir del sorgo para niños intolerantes al gluten

Cuba
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