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Novedosas técnicas agrícolas incrementarán los rendimientos de la zafra cafetalera. Autor: Héctor Carballo Hechavarría Publicado: 21/09/2017 | 06:19 pm
HOLGUÍN.— A los rigores impuestos por el clima este año en las plantaciones, los trabajadores cafetaleros holguineros deberán anteponer disciplina y alta eficiencia productiva para conseguir los planes comprometidos con la economía nacional durante la presente zafra, en la que se estrenan plausibles resortes salariales.
Así lo reconoció Raciel Aguilera Pérez, subdelegado provincial del Ministerio de la Agricultura, quien agregó que pese al comienzo tardío de la recogida, debido a la influencia negativa de la sequía en la floración de los cafetos, en el territorio se logra acopiar un 34 por ciento por encima del total planificado para esta fecha.
Al final de la contienda, a inicio del venidero año, en Holguín se prevén cosechar unas 331 846 latas de café, en su mayoría gracias al aporte del sector campesino en los municipios montañosos de Moa, Sagua de Tánamo, Frank País y Cueto, el cual acopiará el 78 por ciento de los granos, aunque también resultará significativa la contribución de los usufructuarios de tierra.
La cifra total comprometida por los cafetaleros holguineros para la exportación y el consumo nacional representa un monto de 762,4 toneladas de café oro (grano que ha superado el proceso de secado y tueste) y, en buena medida, depende del desempeño de la Empresa Cafetalera Sagua de Tánamo, en el municipio del mismo nombre.
La repercusión de los precios que se establecieron para la adquisición del café de las variedades arábiga y robusta a lo largo de la actual cosecha, en sus distintas categorías de calidad, ha sido muy favorable entre los trabajadores, quienes a su vez reconocen una mejor gestión en cuanto a la distribución de los medios de labor y otras provisiones.
Aguilera Pérez subrayó como otros elementos organizativos a favor, la estabilidad de la fuerza laboral contratada y la cooperación puntual de las empresas y organismos territoriales responsabilizados con la atención directa en los campamentos y plantíos, entre ellos las direcciones de Cultura, Deportes y Salud.
En esta primera etapa de la contienda cafetalera participan más de 600 estudiantes de secundaria básica y preuniversitario, quienes como parte de su período de formación cívica y técnico-profesional en la escuela al campo, contribuyen al fomento de la economía nacional.
