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Acuario Nacional de Cuba en buena compañía

Se trata de los proyectos de desarrollo local y el empuje de los nuevos actores económicos, entre estos, las Mipymes, cooperativas no agropecuarias y los trabajadores particulares, que de manera especial despliegan encadenamientos productivos  con esa institución, en función de la ciencia, la investigación, la educación ambiental y la recreación de toda la familia cubana

Autor:

Ledys Camacho Casado

A la altura de los tiempos que corren y los duros retos que enfrenta la economía del país, instituciones como el Acuario Nacional de Cuba cuentan con el acompañamiento de las formas no estatales de gestión para poner el encadenamiento productivo  en función de la ciencia, la educación ambiental y la recreación, a partir de proyectos de desarrollo local que cobran cada vez más fuerza.

La Máster en Ciencias, María de los Ángeles Serrano Jerez, directora de esa entidad, explicó que la estrategia de contar con los nuevos actores económicos para contribuir a una mejor y más placentera estancia y satisfacción de quienes visitan el Acuario, sobre todo en lo referido a los servicios de gastronomía y las opciones de diversión para niños y jóvenes, representa una práctica consecuente con la misión y visión del centro. 

 

La directora del Acuario Nacional, María de los Ángeles Serrano Jerez, se refirió a los logros y retos que enfrenta esa institución científico-recreativa. Foto Ledys Camacho

Apuntó que la creación de esa institución hace ya  más de seis decenios, inspirada en las ideas del Comandante en Jefe Fidel Castro, para el goce y disfrute de la familia cubana, se festejará durante todo el año con múltiples actividades, en un programa que abarca eventos tradicionales de educación ambiental e involucra a muchas escuelas en diferentes modalidades, al adulto mayor, la enseñanza especial, los círculos de interés y la continuidad de la serie Conozcamos el mar, que cumple dos décadas este año.

Mantienen el desarrollo de investigaciones científicas, asociadas a especies exóticas, restauración, recuperación y conservación de arrecifes de coral y, a su vez, cuentan con el empuje y presencia de proyectos de desarrollo local, de micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes), y en general, formas de gestión no estatal como La moneda cubana, Al pan pan y Juanky´s pan, las primeras en acudir a la convocatoria para el aporte al disfrute infantil, con ofertas de alimentos, golosinas, dulces y helados.

Indicó la directora que estas variantes que se introducen no limitan para nada la gastronomía propia del Acuario, pues-dijo- estamos tratando y es el propósito, que todas estas ofertas, tradicionales y nuevas, sean una opción óptima para el visitante que llega a la institución, y pueda encontrar una aceptable relación calidad- precio y pase un día feliz con la familia y entre amigos.

Serrano Jerez se refirió a los proyectos científicos actuales y futuros en que está inmerso el Acuario, por ejemplo, la Plataforma de gestión del conocimiento marino costero y los planes de inversión extranjera vinculados a un Parque Acuático en La Habana, que debe erigirse  en áreas no edificadas aún de la institución en el tramo de la avenida 3ra, entre las calles 62 y 66, algo que va a ser bien bonito, muy propio de este tipo de instituciones, y de parques temáticos que en el caso nuestro por ser un archipiélago en el Trópico, representará una opción para todo el año.

También citó la construcción allí del Centro de biodiversidad marina y otras obras que en lo sucesivo se ejecutarán en pos de lograr una mayor modernización de la instalación sin desestimar el mejoramiento de otras áreas existentes desde 1960, así como el fortalecimiento del programa de educación ambiental y las acciones para la gestión y manejo de los arrecifes de coral, las colecciones osteológicas y de referencia, entre otros atractivos.

Se retomarán los espectáculos y la interacción con mamíferos marinos, y  se mantienen la jardinería y el parque infantil bien conservados incluso en la etapa sin apertura pública; en tanto cuentan con colecciones de más de 17 000 ejemplares de peces y corales, catalogadas de referencia ya que sirven para la clasificación, comparación e identificación de nuevas especies.

Un elemento a favor del desempeño del Acuario es el incremento de ejemplares, que ahora se multiplica mucho más con la recepción de las donaciones de coleccionistas privados que aportan moluscos y otros, tras comprender la importancia de que estos formen parte del muestrario científico de Cuba. 

La Moneda cubana en El Arrecife

Un proyecto como La Moneda cubana, de La Habana Vieja, encontró en el Acuario una nueva oportunidad de probar sus capacidades de desplegar un asunto tan decisivo como el de la cocina sostenible, desde la educación en la infancia, para incentivar una alimentación sana entre niños, adolescentes y jóvenes, a partir del consumo de frutas y vegetales.

Valorando el poder de las alianzas, asumen un Proyecto de Desarrollo Local que les permite, desde las nuevas políticas y la articulación con las nuevas formas de gestión económica, participar en la reanimación de los servicios gastronómicos en esa instalación, y sumar a su trabajo habitual dedicado fundamentalmente a la juventud, la inclusión de un público tan especial como los niños.

El coordinador general de La Moneda cubana, Ángel Aguilera, precisó que cuentan con una obra dirigida a encaminar jóvenes en la sociedad, en lo cual llevan casi doce años, pero desde hacía un tiempo que  deseaban ampliar su diapasón e incorporar a los más pequeños en su labor.

Foto: Ledys Camacho

Subrayó que en este año, en el plan de acciones de lo que es hoy ya un Proyecto de Desarrollo  Local, encontraron una buena oportunidad en el Acuario donde se les entregó el espacio El Arrecife, conocido históricamente como el restaurante de cocina italiana, y –apuntó- qué mejor que esa comida, tan gustada por los niños y sus familias.

“El proyecto se dinamiza y no quisimos perder la ocasión de participar en la celebración del aniversario 62 del Acuario Nacional de Cuba, porque nuestro proyecto se mueve inspirado en las ideas de Fidel y conocemos su visión sobre una obra tan hermosa como esta”, afirmó Aguilera.

En la reciente jornada de cumpleaños del Acuario pusieron a prueba la aceptación de las ofertas de su proyecto y de otros instalados para el disfrute de las familias que acudieron al recinto deseosas de pasarla bien, y se logró una gran articulación de todas las iniciativas, entre estas,  Gigantería Habana, el Circo Nacional de Cuba, Donde Dorian (con cortes gratuitos de cabellos) y hasta hubo obsequios de nasobucos para los infantes.

Demostraron su interés de educar desde la niñez con vistas a una alimentación saludable, para lo cual se esmeran también en La Habana Vieja mediante el funcionamiento de círculos de interés con el tema de la cocina sostenible, y según comentó Aguilera, el alcance de su actuación en el Acuario no se reduce al Arrecife pues en lo adelante, asumirán el remozamiento de toda la parte antigua de esa instalación para revitalizar esa zona con ofertas gastronómicas, socioculturales y juegos de participación, entre otras novedades.

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