Se usó por primera vez hace más de 8 000 años y se puede encontrar en diferentes variedades, incluyendo rojo, rosa, negro, púrpura, multicolor y azul
El maíz, una verdura para la mayoría de los expertos, aunque se trata más como un grano entero, es consumido por las personas de todo el mundo.
Se usó por primera vez hace más de 8 000 años y se puede encontrar en diferentes variedades, incluyendo rojo, rosa, negro, púrpura, multicolor y azul. El orgánico es un alimento con vitamina C, rico en magnesio y contiene ciertas vitaminas B y potasio.
También proporciona dos antioxidantes como lazeaxantina y la luteína.
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