LA TECNOLOGÍA TAMBIÉN HA LLEGADO AL MUNDO DE LA GASTRONOMÍA con blogs de críticas, robots catadores de vino creados en Japón, e incluso recetas tan originales como las del japonés Seiji Yamamoto, quien ha inventado una tableta de chocolate que, si le acercas el teléfono móvil, te envía un mensaje de texto a este... QUÉ DICE UN PERRO CUANDO LADRA ya es posible saberlo, según Csaba Molnar, investigador de la Universidad Eotvos, en Budapest, Hungría, quien ha creado un programa informático donde pueden ser decodificados ladridos, aullidos y gruñidos de un perro. El programa puede percibir y distinguir la reacción emocional de 14 caninos de la raza Mudi, proveniente de Hungría, y determinar cuándo un perro ha visto una pelota, pelea, juega, encuentra a un extraño o quiere salir de paseo... LA SUSTANCIA MÁS OSCURA DEL UNIVERSO fue creada por investigadores del Instituto Politécnico Rensselaer, de Nueva York, Estados Unidos. El material fue fabricado a partir de nanotubos de carbono: láminas de carbono de apenas un átomo de espesor, enrolladas en forma de cilindros. Los investigadores dicen que es lo más aproximado que existe a un material negro ideal que absorba la luz perfectamente, desde todos los ángulos y en todas las longitudes de onda. Se espera que el invento tenga aplicaciones en los ámbitos de la electrónica y de la energía solar... CHINA ES EL PAÍS CON MAYOR INCREMENTO DE CIBERNAUTAS, pues en 2007 la nación asiática aumentó un 53 por ciento el número de usuarios de Internet, con lo cual ya tiene a unos 210 millones de personas conectadas, a una tasa de crecimiento de 200 000 más por día. De continuar ese ritmo, en pocos meses esta cifra superará la de Estados Unidos, hasta ahora el país más cibernético.