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En la Universidad McGill, de Montreal, no quisieron quedarse atrás y dispusieron la mayor ensalada de frutas del mundo, la mitad de ellas cosechadas en sus jardines: 5 000 libras de melón de agua, 1 300 de melón de castilla, mil de melón honeydew, 2 250 de piña, 220 libras de manzana y 360 de fresas.
Cerca de mil libras de semillas y cáscaras fueron enviadas a las instalaciones de compost de la Universidad y de la ciudad. Por este toque de eficiencia y conciencia de ahorro también se merecen el récord, ¿o no?
